E io mi iscrivo a un corso di cucina
Per chi non sa fare un uovo fritto e per chi ai fornelli già è una maga
Si può fare in gruppo, con gli amici o da soli per conoscere gente nuova. A domicilio o in una cucina professionale. L'importante è scegliere quello giusto. I corsi di cucina sono l'ultimo trend, un modo per rilassarsi dopo l'ufficio, per imparare, per avvicinarsi ad altre culture, per mangiare qualcosa di diverso, per coltivare un hobby. Ce ne sono per ogni gusto o tasca, sono un'idea regalo originale e vanno bene per chi non sa farsi manco un uovo sodo e per chi tra i fornelli già se la cava egregiamente.
Al posto del solito addio al nubilato, Un tocco di zenzero (sede: Torino) propone corsi a domicilio, per una giornata (o serata) di relax con le amiche. Con Peccati di gola (sede: Mestre-Venezia) si può imparare a fare pasta e pane in casa in una o due lezioni e seguire un corso sui menu delle feste. Si organizzano anche gare tra i fornelli, per gruppi di amici o colleghi di lavoro come esperimento di team building. A Casa Artusi (sede: Forlimpopoli - FC) i corsi sono per professionisti o semplici appassionati: abbinamenti cibo e vino, cioccolato d'autore, la sfoglia di una volta e selvaggina per citarne alcuni. Mai sazi (sede: Lonigo, Vicenza) punta sull'originalità: corso su coltelli e sfilettatura del pesce, creatività nella presentazione di piatti, frittura in mille modi, corso di sferificazione e cucina molecolare, i fondi di cucina e il fumetto e galateo della tavola. A tavola con lo chef (sede: Roma) insegna tutto sui piatti di carne e il menu di Natale nel rispetto delle tradizioni . Kitchen (sede: Milano) propone corsi di cucina thailandese o per preparare un'intera cena tutta a base di cioccolato , di tempura e dolci francesi, vellutate e american cakes, cucina nordafricana o con il wok, imporovvisazione e cene in piedi, o - fondamentale - come preparare una cena intera la sera prima.
La scuola de La Cucina Italiana (sede: Milano), infine, offre una varietà infinita di lezioni a tema: dalla cottura per pigri a quella col microonde, dai biscotti semplici alla pasticceria austro-ungarica (volete imparare finalmente com'è una vera Sacher?), dalla cucina giapponese a quella regionale italiana. Insomma, l'offerta è davvero varia e cercando su un qualsiai motore di ricerca "corso di cucina" + nome della vostra città sarete sommersi di proposte e alternative. Tra le tante, segnaliamo l'associazione italiana personal chef : i loro cuochi sono disponibili per corsi a domicilio tematici.
Al posto del solito addio al nubilato, Un tocco di zenzero (sede: Torino) propone corsi a domicilio, per una giornata (o serata) di relax con le amiche. Con Peccati di gola (sede: Mestre-Venezia) si può imparare a fare pasta e pane in casa in una o due lezioni e seguire un corso sui menu delle feste. Si organizzano anche gare tra i fornelli, per gruppi di amici o colleghi di lavoro come esperimento di team building. A Casa Artusi (sede: Forlimpopoli - FC) i corsi sono per professionisti o semplici appassionati: abbinamenti cibo e vino, cioccolato d'autore, la sfoglia di una volta e selvaggina per citarne alcuni. Mai sazi (sede: Lonigo, Vicenza) punta sull'originalità: corso su coltelli e sfilettatura del pesce, creatività nella presentazione di piatti, frittura in mille modi, corso di sferificazione e cucina molecolare, i fondi di cucina e il fumetto e galateo della tavola. A tavola con lo chef (sede: Roma) insegna tutto sui piatti di carne e il menu di Natale nel rispetto delle tradizioni . Kitchen (sede: Milano) propone corsi di cucina thailandese o per preparare un'intera cena tutta a base di cioccolato , di tempura e dolci francesi, vellutate e american cakes, cucina nordafricana o con il wok, imporovvisazione e cene in piedi, o - fondamentale - come preparare una cena intera la sera prima.
La scuola de La Cucina Italiana (sede: Milano), infine, offre una varietà infinita di lezioni a tema: dalla cottura per pigri a quella col microonde, dai biscotti semplici alla pasticceria austro-ungarica (volete imparare finalmente com'è una vera Sacher?), dalla cucina giapponese a quella regionale italiana. Insomma, l'offerta è davvero varia e cercando su un qualsiai motore di ricerca "corso di cucina" + nome della vostra città sarete sommersi di proposte e alternative. Tra le tante, segnaliamo l'associazione italiana personal chef : i loro cuochi sono disponibili per corsi a domicilio tematici.
Giorgia Camandona
Giorgia Camandona - Libero News
| Data: 19/12/2008 | Visto: 30596 |
